Журнал "Комбикорма" — единственное периодическое издание, освещающее все вопросы производства и использования комбикормов: экономика, техника, технология, эффективность применения в хозяйствах

Ученые советуют заменять семена льна льняным маслом в комбикормах для кур-несушек

Использование льняного масла для обогащения куриных яиц омега-3 жирными кислотами и для поддержки общего здоровья кур-несушек - наиболее эффективный метод по сравнению с применением измельченных семян льна. К такому выводу пришла группа ученых из США.

В рамках исследования ученые сравнили концентрацию омега-3 жирных кислот в семенах и в масле, а также сопоставили возможность эффективного усвоения полезных микроэлементов из различных источников организмом кур-несушек. В результате было установлено, что при использовании масла уровень альфа-линоленовой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в желтке яиц был выше, нежели при использовании в комбикормах измельченных семян льна.

Кроме того, льняное масло в больших количествах улучшает конверсию корма, в то время как превышение предельных концентраций измельченного семени льна, напротив, ухудшает этот показатель – установили ученые.

Основываясь на этом, ученые советуют производителям, которые заботятся о питательной ценности конечной продукции, задуматься о переходе с семян льна на масло.

По материалам Poultry Science

https://academic.oup.com/ps/article/96/6/1791/2930187?searchresult=1

СВЕЖИЙ НОМЕР!
 
№1

Дорогие читатели!

ПОДПИСКА-2019 открыта подписка на ежемесячный журнал «КОМБИКОРМА» Подписные индексы в каталоге "Роспечати" на год 71379, на полугодие 70435 Стоимость одного экземпляра — 499 руб. (без учета доставки) Также вы можете подписаться через редакцию, отправив заявку по e-mail: red-kombikorma@yandex.ru
ДОСТУПНО Теперь в открытом доступе статьи с 2011 по 2017 гг.

Правила оформления научной статьи

Порядок рецензирования и публикования научных статей

  • номер 1

    2019

  • номер 12

    2018

  • номер 11

    2018

  • номер 10

    2018

  • номер 9

    2018

  • номер 7-8

    2018

  • номер 6

    2018

  • номер 5

    2018

  • номер 4

    2018

  • номер 3

    2018

  • номер 2

    2018

 
   

Поделитесь ссылкой с коллегами