Добавление в корм для тилапии бутирата натрия, облеченного в специальную защитную оболочку из пальмового масла или иных компонентов, позволяет увеличить общий объем получаемой биомассы и улучшить конверсию корма. К такому выводу пришла группа исследователей из Бразилии. Результаты их работы были опубликованы в международном журнале Aquaculture.
Исследователи утверждают, что соли органических кислот можно эффективно использовать в качестве профилактической кормовой добавки для поддержания здоровья рыбы. Лабораторные тесты доказали, что такого рода добавки подавляют рост патогенных бактерий, а также улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Позитивный эффект оказывается на конверсию и усвоение ряда питательных элементов.
Вместе с тем, есть определенная проблема в доставке бутирата натрия в желудок рыб. При отсутствии защитной оболочки, которая не позволяет солям растворяться преждевременно в тонкой кишке, соли органических кислот попросту не усваиваются организмом должным образом, отмечают исследователи.
По материалам Feed Navigator
https://www.feednavigator.com/Article/2019/02/05/Coated-salt-supplements-may-boost-fish-biomass-gain
