Использование молочнокислых бактерий в комбикормах может оказаться эффективным средством контроля уровня микотоксинов, отмечается в новом исследовании, проведенном группой специалистов из Бразилии.
Ученые протестировали три штамма бактерий: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus delbrueckii spp. bulgaricus и Bifidobacterium lactis, на предмет эффективности в плане борьбе с афлатоксином М1.
Было установлено, что бактерии способны связывать микотоксины и существенно снижать потенциальный вред, который они наносят сельскохозяйственным животным.
В ближайшее время ученые собираются провести более обширное исследование с участием нескольких групп различных животных.
Источник: www.feednavigator.com
link_vocab1
