Общий спрос на кормовую муку из насекомых со стороны британского сектора свиноводства, птицеводства и производителей красной рыбы может составить около 540 тыс. т в год к 2050 г., говорится в новом отчете Всемирного фонда дикой природы (WWF) и британского розничного продавца Tesco.
Согласно публикации производство муки из насекомых в таком количестве в Великобритании позволит заменить около 16 тыс. т рыбной муки и 524 тыс. т сои, что эквивалентно одной пятой от прогнозируемого импорта сои в Великобританию в 2050 г. или всему объему, импортируемому Tesco UK в 2018 г.
По мнению аналитиков, замена сои альтернативными источниками сырья позволит прекратить обезлесение во многих регионах Южной Америки. На этом фоне WWF и Tesco призывают британских политиков и промышленность незамедлительно принять меры для расширения производства альтернативных источников кормового сырья.
По материалам Feed Navigator
