По информации аналитического агентства Bloomberg (со ссылкой на Министерство сельского хозяйства США), поголовье крупного рогатого скота в США на 1 января 2013 года оказалось самым низким за последние 60 лет. По словам аналитиков, ключевой причиной этого стал рост фьючерсов на сою и кукурузу из-за самой сильной засухи в стране с 1930 года.
При этом фермеры опасаются, что рынок в скором времени может обвалиться из-за проблем с экономикой, поэтому они забивают животных сейчас и продают по рекордной цене в US - $1,35175 за один фунт мяса, который был установлен 11 января на торгах Чикагской товарной биржи. По словам производителей, сбывая продукцию в текущих рыночных условиях по привлекательной цене, они могут существенно снизить риски для своего бизнеса, поскольку цены на корма точно не снизятся в ближайшие месяцы, в то время как цены на мясо могут вести себя непредсказуемо.
Источник: www.allaboutfeed.net
