3,6 млн тонн составил в 2013 г. общий объём производства свинины в хозяйствах всех категорий. Это на 10,3% больше уровня 2012 года.
В 2013 г. в промышленном секторе удалось получить рекордный прирост производства свиней на убой – 501 тыс. тонн. Прибавка составила 25% к уровню предыдущего года. Если такие результаты удастся сохранить, то уже через три года Россия сможет обеспечить себя этим нежным мясом почти на 85%. Планируется, что к 2020 г. отечественное производство свинины сможет достичь уровня 4,2 млн тонн. В результате страна не только полностью закроет собственные потребности, но даже сможет начать экспорт такой продукции.
Больше всего свинины производят в Белгородской области – 19,4% от общего объёма. Получается, что там выращивают почти каждый пятый килограмм.
Источник:мсх.ру
