Урожай кукурузы в США в прошлом году оказался более загрязненным микотоксинами, чем когда-либо ранее за всю историю ведения статистики по этому направлению. Так, согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, в штате Миссури более 50% кукурузы заражено Aspergillus Flavus - грибковым патогеном, другими словами, ядом для скота при использовании кукурузы в качестве корма. В прошлом году распространенность микотоксинов в Миссури составляла всего 8%. Статистические службы сообщают, что похожая картина наблюдается практически по всей стране.
Эксперты подсчитали, что ежегодно сельскохозяйственная индустрия США из-за одного только Aspergillus Flavus несет убытки в размере 190 млн долл. Прошлогодние убытки пока не подсчитаны, однако эксперты не исключают, что они превысят ежегодные среднестатистические показатели в 2-3 раза. “Значительная часть кукурузы, которая могла быть использована на корм скоту, оказалась негодной. В этом заключается одна из проблем засухи – она не только уничтожает посевы, но и портит значительную часть выжившего урожая”, – отмечает Чарльз Волошук (Charles Woloshuk), ботаник и фитопатолог из Университета Пердью.
Источник: www.allaboutfeed.net
