В России наблюдается непрерывное снижение производства говядины, начиная с 2005 г.
Согласно статистике, представленной консалтинговой компанией «АМИКО», в России наблюдается непрерывное снижение производства говядины, начиная с 2005 г. По официальным данным, производство мяса крупного рогатого скота в парном весе в натуральном выражении составляло в 2005 г. 322 тыс.