В Великобритании в последние годы в среднем 650 тыс. тонн продуктов, бывших ранее продовольствием, используются в качестве компонентов комбикормов каждый год, отмечается в пресс-релизе Ассоциации переработчиков бывшего продовольствия (UKFFPA).
Было подсчитано, что средняя питательная ценность такого рода продуктов, к числу которых относятся бисквиты с истекшим сроком годности и недоеденная паста, выше на 1,16 по сравнению с кормовой пшеницей.
Таким образом, в пересчете на кормовое зерно бывшее продовольствие позволяет экономить порядка 755 тыс. тонн пшеницы в год, для выращивания которой необходимо было бы задействовать 92 тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий.
С учетом этого, бывшее продовольствие может стать хорошим подспорьем для развития комбикормовой отрасли в континентальной Европе, где такого рода продукты используются в кормлении сельскохозяйственных животных значительно реже.
По материалам All About Feed
