Изучали взаимодействие селена со свинцом и кадмием в организме цыплят-бройлеров. В рацион опытных групп дополнительно включали селен в форме неорганической (селенит натрия) и органической (Сел Плекс) солей из расчета 0,2 мг/кг корма и предельно допустимые нетоксические дозы свинца (50 мг/кг корма) и кадмия (2 мг/кг корма) в виде азотнокислой и сернокислой солей. Сохранность цыплят-бройлеров зависела от формы селена и от его сочетания с солями тяжелых металлов. Селен способствовал выведению свинца и кадмия из организма цыплят-бройлеров и снижал токсичное действие этих элементов. Накопление солей тяжелых металлов в органах и тканях цыплят-бройлеров происходило на фоне снижения в них селена, особенно, при сочетании его неорганической формы с кадмием.
Список литературы.
1. Голубкина Н.А., Папазян Т.Т. Селен в питании: растения, животные, человек. – М.: Печатный город, 2006. – 254 с.
2. Касумов С.Н. Основы применения селена в кормлении сельскохозяйственной птицы: Обзор.информ.ВНИИТЭИСХ. – М., 1981. – 61 с.
3. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогенезе/ В.А. Тутульян, В.А. Княжев, Н.А. Голубкина и др. – М.: РАМН, 2002. – 224 с.
4. Селеновый барьер кадмиевой иммунотоксичности у цыплят/ И.Ремез, С.Васильева, Н.Берзиня// Материалы 11-ой конф. по птицеводству Балтийских стран и Финляндии, Сигулда, 8-10 окт. 2003 г. - С. 60 – 64.
5. Edens E.W. Potential for organic selenium to replace selenite in poultry diets//Zootech. Intern. – 1997. – V.20 – P. 28-31.
6. Surai P.F., J.E. Dvorska Is organic selenium better for animal that inorganic sources?//Feed Mix. – 2001. – V.9. – P. 8-10.
