Технология по использованию углекислого газа для производства одноклеточного протеина получила поддержку британского правительства в виде гранта в 30 млн долларов. Компания React-First, которая развивает технологию, пообещала в скором времени представить рынку новый продукт, под брендовым именем Proton.
По оценке представителей проекта, новая технология может произвести настоящую революцию в кормовой отрасли, при этом сделав животноводство более экологичным.
По материалам Feed Navigator