В Ярославской области началось строительство завода «Рыбинское море» по выращиванию форели. Планируется, что предприятие начнет работать к середине 2023 года, а объемы производства составят до 340 тонн рыбы в год, сообщила пресс-служба Росрыболовства.
Уточняется, что это проект российского сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга». Ожидается, что продажа форели, выращенной на заводе «Рыбинское море», начнется весной 2024 года.
Площадь нового рыбного комплекса составит 3900 квадратных метров. В производственном помещении будут установлены две независимые системы замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания товарной рыбы и инкубационно-мальковый модуль.
По словам представителей компании, технологии замкнутого водоснабжения позволят ускорить рост рыбы, сэкономить на кормах, обеспечить высокую рентабельность производства и продавать свежую рыбу круглый год.
Общие затраты на возведение комплекса составят 275,1 миллиона рублей, из них 219,1 миллиона рублей – заемные деньги, 56,11 миллиона – собственные средства. В рыбном комплексе будет создано 50 новых рабочих мест.
В целом, по данным Росрыболовства, в 2020 году производство аквакультуры составило 328 тысяч тонн, что на 14% больше, чем в 2019 году. За десять лет показатель вырос более чем вдвое.
