Организация полного цикла производства утиного мяса в Новосибирской области, представленная предпринимателем Вадимом Степурой, столкнулась с увеличением проектной стоимости до 5,2 млрд рублей. Изначально оценка составляла 4,2 млрд рублей. Россельхозбанк рассматривает возможность финансирования данного проекта.
Мощность проекта составляет 18 тыс. тонн. В настоящее время осуществляется масштабирование производства, включающее строительство и ввод птичника для откорма. Остальные объекты уже построены и функционируют. Стоимость проекта увеличилась, однако, по словам министра сельского хозяйства Новосибирской области Евгения Лещенко, есть соглашение с новосибирским отделением Россельхозбанка о предоставлении кредитной линии для данного проекта.
Реализацией проекта занимается ООО «Птицефабрика «Улыбино». В 2023 году предприятие произвело 12,5 тыс. тонн утиного мяса.
Ранее было объявлено, что птицефабрика планирует достичь проектной мощности к 2024 году. В 2018 году «Улыбино» заключила соглашение с ВТБ о предоставлении кредитной линии в размере 2 млрд рублей на строительство комплекса. Изначально планировалось, что 50% финансирования проекта будут составлять собственные средства инвестора, а остальные 50% — заемные.
Для строительства птицефабрики были приобретены два земельных участка общей площадью 400 га. На данный момент на них находятся десятки производственных корпусов, включая инкубатор, птичники, цех убоя и переработки.
Первую продукцию птицефабрика выпустила в декабре 2019 года. В 2021 году было произведено 6,7 тыс. тонн утиного мяса, а по итогам 2022 года — 10,2 тыс. тонн. Продукция поставляется в различные регионы России, а также экспортируется.
