Австралия продолжает наращивать доверие к своей мясной продукции в странах Юго-Восточной Азии. Согласно новому исследованию Meat & Livestock Australia (MLA), проведённому при поддержке Министерства сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства Австралии, австралийское красное мясо воспринимается как надёжный и высококачественный продукт.
Опрос охватил семь ключевых рынков региона — Сингапур, Малайзию, Индонезию, Филиппины, Вьетнам, Таиланд и Камбоджу. Главным фактором выбора потребители назвали качество и безопасность, причём «страна происхождения» продукции играет ключевую роль.
Система прослеживаемости как конкурентное преимущество
Хотя изначально информированность покупателей о системе прослеживаемости австралийского мяса была невысокой, разъяснительная работа показала, что этот фактор значительно повышает лояльность. В Камбодже и Индонезии прозрачность происхождения продукции оказалась особенно важной, тогда как в Сингапуре, с уже развитой системой контроля качества, этому аспекту уделяют меньше внимания.
Система прослеживаемости, обеспечивающая контроль пути продукта от фермы до потребителя, усиливает восприятие австралийского мяса как безопасного и подлинного.
Перспективы роста
Результаты исследования уже представлены на платформе Aussie Meat Trade Hub, что открывает для производителей новые экспортные возможности. Учитывая растущий спрос на качественные и безопасные продукты питания, эксперты прогнозируют дальнейшее укрепление позиций Австралии на рынке региона.
Австралийское красное мясо продолжает оставаться символом качества, безопасности и доверия, что делает его одним из ключевых игроков в премиальном сегменте Юго-Восточной Азии.
