Животноводство региона смогло побить собственный рекорд, равный 1,064 млн. тонн мяса в 2010 году. В прошлом году получено 702,8 тыс. тонн мяса птицы, или в 15 раз больше, чем в 1990 году, 433,8 тыс. тонн свинины, или – в 3,2 раза больше.
Производительность труда в животноводстве увеличилась в 5,3 раза. Свиноводство в регионе работает в соответствии с мировыми стандартами по системе замкнутого цикла. Развитие отрасли происходит непрерывно. В прошлом году введены в эксплуатацию два сверхсовременных завода по убою и переработке свинины, общая мощность которых 3 млн. животных в год. В 2012 году планируется ввести в эксплуатацию еще 2 убойных цеха суммарной мощностью более 260 тыс. свиней в год.
К концу 2014 года планируется закончить создание технологической базы отрасли. В регионе также продолжается развитие новых для него направлений животноводства. К примеру, в 2011 году агрофирма «Герцевская» произвела более 1,4 тыс. тонн мяса индейки.
По материалам ИА Бел.ru
