Британский производитель мяса птицы ‘2 Sisters Food Group’ анонсировал отказ от использования “человеческих антибиотиков” при выращивании мяса птицы. Данный шаг связан со стремлением компании помочь Всемирной Организации Здравоохранения усилить борьбу с развитием микробной резистентности во всем мире.
Компания уже запустила несколько тестовых ферм, на которых специалисты проанализируют, как именно можно отказаться от так называемых макролидов - группы антимикробных лекарственных средств – без вреда для бизнеса.
Долгосрочная стратегия компании предполагает сокращение использования всех видов антибиотиков на 20% в период с 2015 по 2020 год. При этом инициатива никак не должна повлиять на показатели конверсии корма, смертности птицы и общей производительности. Как отмечают представители компании – макролиды предполагается по большей части заменить антибиотиками тетрациклиновой группы.
Источник:www.allaboutfeed.net
