Активное использование маниоки может существенно снизить стоимость комбикормов, отмечается в новом маркетинговом исследовании международной группы ученых. Анализ проводился в Гане – африканской стране, где маниока широко распространенна. Здесь издавна используют эту культуру для кормления животных, что натолкнуло исследователей на мысль о ее промышленном выращивании для применения в комбикормовом производстве в глобальном масштабе.
Эксперты отмечают, что маниока уже сейчас достаточно активно используется за пределами стран африканского континента, однако потенциал ее применения еще до конца не исчерпан. Высокая питательная ценность и относительно неплохая усвояемость маниоки позволяет разработать рационы, в которых за счет увеличения ее доли можно снизить стоимость комбикормов как минимум на 5-7%.
Источник: allaboutfeed.net