Здесь завершена уборка ранних зерновых и зернобобовых культур, по их валовому сбору область вышла на первое место в России. Основу донского каравая составляет урожай озимой пшеницы – 4,5 млн т. Кроме того, собрано 790 тыс. т ярового ячменя, 172 тыс. т гороха. По качеству урожай на 80% состоит из продовольственной пшеницы 3 и 4 класса. При благоприятных условиях развития поздних зерновых общий валовой сбор может превысить 6 млн т. Произведенного в области зерна достаточно для собственного потребления, в том числе на корма для животноводства и птицеводства и семяна. 2,5-3 млн т может пойти на реализацию за пределы области.
По материалам электронного журнала IDK.Эксперт
link_vocab1
