Австралийские ученые создали сорта пшеницы, которые не снижают урожайности в том случае, если почва, где они выращиваются, заражена бором – токсичным химическим элементом. Во многих регионах мира проблема наличия бора в сельскохозяйственной почве стоит достаточно остро – принято считать, что даже небольшая концентрация данного вещества в земле снижает среднюю урожайность пшеницы на 15%.
Ученые из Университета Аделаиды смогли создать новые сорта пшеницы за счет генетических модификаций, однако предстоит провести еще серию исследований, чтобы установить, насколько такого рода пшеница является безопасной для здоровья потребителей.
Данная проблема актуальна, в том числе и для самой Австралии, в частности для ее Южного Побережья, где концентрация бора в почве достаточно высока. Ученые, проводившие исследование, надеются, что их выводы позволяет существенно поднять урожайность пшеницы в самой Австралии.
Источник: www.allaboutfeed.net
