Исследование, опубликованное в американском журнале «Научное птицеводство», показало, что соевая мука может быть с успехом заменена мукой из пророщенной люцерны для поддержания более натурального и органического питания птицы. Оно идеально имитирует питание птицы на свободном выгуле. Помимо соответствия основным показателям сои мука из люцерны также способствует снижению холестерина и повышению бетакаротина.
Источник: ps.oxfordjournals.org
link_vocab1
