В 2014 году в Польше уродилась кукуруза плохого качества. Она заражена сразу несколькими видами опасных микотоксинов и по большей части непригодна как компонент комбикорма для сельскохозяйственных животных, отмечают специалисты компании Nutriad, организовавшие исследование национального рынка.
Проведен анализ 216 проб на наличие шести различных видов микотоксинов, в том числе афлатоксина В1 (AFB 1), зеараленона (ZEN), дезоксиниваленола (ДОН), Т-2 токсина, фумонизина 1 (FB 1) и охратоксина (ОТА).
Установлено, что 100% проб было загрязнено микотоксинами ZEN и ДОН. Ни одна проба не содержала микотоксинов AFB 1и OTA. В тоже время концентрация вредных веществ во многих случаях была значительной. Так, в одном из образцов концентрация микотоксина ДОН составила 7900 мкг/кг.
При этом Т-2 токсин (разновидность микотоксинов), который чрезвычайно вреден для птицы, был найден в 63% образцов. Его максимальная концентрация достигала 120 мкг/кг, и этот уровень может крайне негативно повлиять на среднесуточные привесы.
Эксперты призывают не использовать в этом году кукурузу из Польши для кормления скота, поскольку это может навредить производству.
Источник: www.allaboutfeed.net
