Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) совместно с Университетом Вагенингена организует крупную конференцию в городе Эдде, Нидерланды на тему “Использование насекомых в качестве ингредиента комбикормов”.
По оценке специалистов FAO, использование насекомых в течение ближайших нескольких десятков лет будет набирать популярность. Ученые подсчитали, что человечеству необходимо увеличить объем производства продовольствия на 70% до 2050 года и без альтернативных форм добычи исходного сырья, вроде использования водорослей и насекомых кормовой промышленности просто не выжить.
Многие комбикормовые производства уже довольно успешно начали использовать насекомых, что позволило им снизить производственные издержки и улучшить показатель рентабельности. По мнению представителей организации, использование насекомых в комбикормах сегодня доступно практически каждому производителю, и конференция создается для обмена опытом между компаниями, которые уже используют такой подход, и компаниями, которые только рассматривают такую возможность.
Источник: www.allaboutfeed.net
