Там было отмечено, что индустрия аквакультуры в настоящее время является наиболее перспективной во всей продовольственной промышленности, поскольку ее потенциал еще далеко не исчерпан и в ближайшем будущем она может стать крупнейшим поставщиком белка на мировой рынок.
Предполагается, что доля рыбного белка в структуре комбикормов в ближайшие десятилетия будет расти быстрыми темпами и демонстрировать хорошие показатели рентабельности. Вместе с тем эксперты отметили, что помимо инвестиций необходим обмен опытом, поскольку многие страны, такие как Китай или страны Западной Европы, уже добились неплохих успехов в плане совершенствования научной базы индустрии.
В тоже время в странах Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки, которые обладают отличным потенциалом развития индустрии, на сегодняшний день только минимальная научная база. Обмен опытом в данной сфере станет в ближайшие годы залогом продовольственной безопасности в глобальном смысле.
Источник: www.allaboutfeed.net
