Ученые Датского свиноводческого научно-исследовательского института (Danish Pig Research Center) ищут возможности сократить вдвое применение антибиотиков к концу 2015 г. Они призвали датских фермеров уже сегодня ограничиться использованием антибиотиков, необходимых лишь для сохранения жизни животных. По их мнению, такой антибиотик, как тетрациклин, имеет свойство снижать иммунитет не только у свиней, но и у потребителей свинины. В 2009-2013 гг. датские ученые способствовали снижению потребления антибиотиков на 13%.
Источник: www.pigresearchcentre.dk