Случаи заболевания сальмонеллезом человеком на территории Европы сокращаются шестой год подряд, в то время как кампилобактериоз находится на небывалом подъеме с почти что 212 тыс. случаев заражения в год в 2010/11 годах – отмечается в новом докладе Европейской комиссии безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейского центра по профилактике и контролю заболеваний (ECDC). По оценкам экспертов в 2010 году количество случаев заражения человеком сальмонеллой в Европе составило 99020 случаев, что на 9% меньше уровня 2009 года в 108 618 случаев. Кампилобактериоз уже пятый год удерживает звание наиболее распространенной зоонозной инфекции среди людей, с 212064 случаями заражения в 2010 году, что на 7% превышает уровень 2009 года.
В целом эксперты EFSA отмечают достаточно положительную динамику в плане сокращения количества пищевых отравлений на территории Европы. Отмечается, что в 2010 году в ЕС было зарегистрировано 5262 вспышки пищевых отравлений, от которых пострадало в общей сложности 43 000 тыс. человек при 25 летальных исходах. Эти показатели в целом на 7% ниже аналогичного уровня 2009 года.
По материалам All About Feed
