Добавление экстракта сапонина люцерны в комбикорм для поросят улучшает антиоксидантную активность в организме животных и способствуют улучшению их роста и более быстрому набору массы, установила группа китайских исследователей из аграрного университета в Чженьчжоу. Результаты научной работы были опубликованы в международном журнале Livestock Science. В статье, посвященной исследованию, все же отмечается, что на данном направлении необходимы дальнейшие научные изыскания.
Отмечается, что китайские исследователи добавляли различное количество пищевых добавок на основе экстракта люцерны в комбикорма для поросят и следили за результатами. В итоге ученые установили, что оптимальный уровень использования данной добавки составляет примерно 15 г на 1 кг живой массы. Вместе с тем природа процессов, благодаря которым антиоксидантная активность увеличивается, остается не совсем ясной.
Дополнительным предметом для беспокойства ученых является вопрос отказа от этой диеты. Когда экстракт люцерны перестает добавляться в комбикорм, концентрация глютамина, а также витаминов Е и А в крови животных резко падает, что приводит к снижению антиоксидантной активности ниже нормальных уровней. Как избежать этого, пока что также непонятно.
По материалам Feed Navigator
