Учеными университета Альберта (Канада) опубликовано исследование, из которого следует, что жмых рапса содержит высококачественный белок, необходимый новорожденным поросятам. В 100 г продукта обычно содержится около 34% белка, 17% жиров, много клетчатки, присутствуют и глюкозинолаты. Ученые рекомендуют дозу добавки в 18%.
Источник: www.ualberta.ca
link_vocab1
