Успех проекта PROteINSECT, направленного на исследование перспектив использования мух и прочих насекомых в качестве источника белка в комбикормах для всех видов животных, позволит модернизировать индустрию уже к 2015 году, говорится в сообщении Агентства по продовольствию и исследованию окружающей среды Великобритании (FERA). В настоящее время в рамках проекта выделено 3 млн евро на проведение серии исследований, чтобы узнать, как потребление насекомых влияет на здоровье животных.
Проект отчасти будет опираться на опыт таких стран как Китай, а также стран Африки, где уже сейчас они используются в пищевых целях не только для сельскохозяйственных животных, но и для человека. Регулирующие правила ЕС в сфере кормопроизводства недавно были смягчены, в частности насекомые были разрешены в качестве компонентов комбикормов для аквакультуры. Авторы проекта предсказывают, что если текущие тесты действительно докажут экономическую выгоду и экологическую безопасность использования насекомых в комбикормах для всех видов животных, то изменения в регулирующих правилах могут быть одобрены уже в 2015 году.
Источник: www.allaboutfeed.net
