Департаментом регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности МСХ РФ подготовлен анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке (по состоянию 19.01.2015).
На мировом рынке зерна наблюдалось понижение цен, обусловленное фиксацией прибыли на мировых биржах, а также слабым экспортным спросом на американскую пшеницу. По состоянию на 15 января 2015 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 228 долл. США/т.
По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 14 января 2015 г.) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 21 571 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 16 852 тыс. тонн (80-85% экспортируемой пшеницы составляет продовольственная пшеница), ячменя – 3 260 тыс. тонн, кукурузы – 1 183 тыс. тонн, прочих культур – 277 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна выше прошлогодних на 31,6% (за соответствующий период 2013 г. экспортировано 16 384 тыс. тонн).
На рынке мяса и мясопродуктов в январе-ноябре 2014 г. отмечается увеличение производства скота и птицы на 4,7% и одновременно снижение объемов импорта мяса в текущем году на 23,8%. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 15.01.2015 на говядину полутуши составила 197,7 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 189,4 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 110,8 тыс. руб./тонну.
На рынке молока и молокопродуктов наблюдается сезонный рост цены на молоко сырое. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,3% и по состоянию на 15.01.2015 г. составила 19,46 руб./л. (без НДС).
