От лечения свиней оксидом цинка можно отказаться, добавляя в комбикорма ферментированные семена рапса, отмечается в исследовательской работе, опубликованной группой ученых из университетов Копенгагена. В настоящее время оксид цинка активно применяется в Европейском союзе в качестве лекарственного средства для борьбы с диареей у животных. В то же время, по данным многочисленных исследований, его широкомасштабное использование в комбикормах для животных плохо влияет на экологию из-за большого содержания цинка в помете.
Технология, предложенная датскими специалистами, предполагает первоначальное ферментирование семян рапса путем их брожения. Получающийся в результате продукт обладает противомикробными свойствами и может стать не только эффективным, но и экономически оправданным средством замены оксида цинка. При активном распространении этой технологии фермеры в Европейском союзе смогут постепенно отказаться от применения оксида цинка уже к 2022 г., убеждены специалисты.
По материалам All About Feed
