«Если темпы прироста производства сохранятся, то в 2017 г. будет выполнен показатель Доктрины продовольственной безопасности по обеспечению свининой за счет собственного производства на уровне не менее 85%», — сообщается в отчете Минсельхоза России за 2013 г. Ведомство напоминает, что в 2013 г. производство свинины в хозяйствах всех категорий составило 3,6 млн тонн, что на 10,3% больше, чем в 2012 г. В промышленном секторе получен рекордный прирост производства — 501 000 тонн (в живом весе), что на 25% превышает показатель предыдущего года, пишут «Ведомости».
Минсельхоз также сообщил, что в прошлом году Россия достигла показателя продовольственной безопасности по мясу птицы, предусмотренного в Доктрине продовольственной безопасности. Доля импорта на этом рынке составила всего 10%. Производство мяса птицы в стране в прошлом году увеличилось на 5,3%, до 5,1 млн тонн (в живом весе).
Ведомство также отмечает, что, несмотря на незначительное снижение производства яиц в прошлом году, отрасль в полном объеме обеспечивает страну этой продукцией.
Источник: agroobzor.ru/news
