Йод - наиболее биологически активный элемент, участвующий во всех обменных процессах, не вызывая отрицательных явлений в организме.
При хранении и термической обработке комбикорма йод, входящий в его состав, может быть нестабилен.
Нами предложен метод стабилизации йода раствором крахмала, так как он является органическим веществом, то с ним связь намного прочнее. К тому же сохранность и усвояемость йода в составе органического вещества намного выше.
Список литературы
1. Булгаков А.М. Некоторые аспекты метаболизма йода при различных его способах использования в питании животных: монография / А.М. Булгаков. Барнаул, 2003. 259 с.
2. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. М.: Колос, 1979. 471 с.
3. Сапего В.И. Профилактика нарушения обмена веществ у телят микроэлементами / В.И. Сапего, С.И. Плященко // Ветеринария. 2005. № 3. - С. 46 – 48.
