Common vetch in compound feeds for broiler chicks, 2017, №2 — P. 74–77
В. Косолапов, д-р с.-х. наук, Ф. Воронкова, канд. биол. наук, З. Зверкова, канд. с.-х. наук, ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса
V. Kosolapov, F. Voronkova, Z. Zverkova.
E-mail: z.zverkova@mail.ru
Изучены свойства зерна вики посевной нескольких сортов и возможность ее применения в составе комбикормов взамен подсолнечного и соевого шрота. При проведении опытов использовалось зерно нативное и после обработки на маслопрессе. Определены: влияние скармливания вики на состояние здоровья цыплят-бройлеров и на прирост их живой массы; уровень ввода вики в комбикорм; наиболее предпочтительные ее сорта.
Ключевые слова: вика посевная, сорт, соевый и подсолнечный шрот, антипитательные вещества, комбикорм, цыплята-бройлеры, продуктивность.
Seeds of several cultivars of common vetch (Vica sativa) were studied as a substitute for sunflower and soybean meals in compound feeds. Diets with full-fat or pressed seeds were fed to broilers to determine health status and body weight gains, reasonable levels of inclusion, and preferable cultivars.
Keywords: common vetch (Vica sativa), cultivar, soybean and sunflower meals, anti-nutritive factors, compound feed, broiler chicks, productive performance.
УДК 636.084
Литература
1. Фицев, А.И. Методические указания по определению антипитательных веществ в зернобобовых культурах / А.И. Фицев, Л.М. Коровина, В.А. Чуйков, И.В. Малиевская. — М., 1990. — 40 с.
2. Фицев , А.И. Антипитательные вещества вики яровой / А.И. Фицев, И.В. Малиевская, Л.М. Коровина, Л.Р. Бурдасова // Кормопроизводство. —1998. — №4. — С. 29–32.
3. Булучевский, С.Б. Питательная ценность сортов вики и использование ее при выращивании цыплят-бройлеров. Дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук — М., 2005. — 123 с.
4. Косолапов, В.М. Методы анализа кормов / В.М. Косолапов, И.Ф. Драганов, В.А. Чуйков, Л.М. Коровина, Ф.В. Воронкова, М.В. Мамаева. — М., 2011. — 219 с.
5. Мамаева, М.В. Питательная ценность зерна узколистного люпина и его использование при выращивании цыплят-бройлеров. Дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. — М., 2007. — 153 с.
