Рынок мяса птицы в Украине впервые за долгие годы показал отрицательную динамику. Как отмечают аналитики из Украинского клуба аграрного бизнеса с ссылкой на Госкомстат, на сельхозпредприятиях наблюдается резкое снижение поголовья птицы, что сказалось на общем сокращении поголовья в стране.
По состоянию на 1 января 2012 года поголовье птиц сократилось на 2,1% по сравнению с прошлым годом и составило 199,5 млн. голов. При этом на сельхозпредприятиях данный показатель опустился до 105,3 млн. голов, то есть сокращение составило 4,7%. Объем рынка вырос на 5-6%.
«Это произошло за счет того, что был увеличен забойный вес птицы»,- отмечают в ассоциации «Союз птицеводов Украины».По мнению экспертов, также коррективы в планы по выращиванию птицы вносит снижение прогнозов урожая зерновых из-за неблагоприятных погодных условий.
По материалам Экономических Известий
