Мука из личинок мухи и спирулина не вредят качеству мяса птицы и свинины

Альтернативные кормовые компоненты, такие как мука из личинок мухи черная львинка, а также спирулина – разновидность водорослей, могут использоваться в выращивании продуктивных животных без риска негативного влияние на качество конечной продукции. К такому выводу в рамках серии исследований пришли ученые из Франции, Германии и Нидерландов.

Отмечается, что мука из личинок мухи сегодня рассматривается как один из наиболее перспективных источников кормового белка. В тоже время спирулина уже в течение достаточно длительного времени изучается в качестве кормового компонента в Китае. В перспективе она также может занять достойной место в кормовой отрасли, убеждены ученые.

По материалам Feed Navigator

https://www.feednavigator.com/Article/2020/07/15/Research-BSF-meal-and-spirulina-in-feed-do-not-compromise-pork-and-chicken-meat-quality