Группа исследователей из Университета Гвельфа в Канаде установила, что ввод в комбикорма до 12,5% модифицированного концентрата соевого протеина на ранних этапах жизни бройлеров позитивно влияет на показатели микробиома и улучшает рост птицы в течение всей жизни. Было установлено, что такой подход, помимо прочего, позволяет организму лучше усваивать аминокислоты. Такое изменение в рационе также позитивно влияло на иммунный ответ и потребление корма, а также снижало смертность.
По материалам Feed Navigator