Уже в ближайшем будущем мясное и молочное животноводство США может добиться климатической нейтральности – состояния, при котором производство не будет оказывать негативного воздействия на окружающую среду, убеждены специалисты из аналитической фирмы UC Davis. Это потребует ряда законодательных изменений, которые коснутся основ производства и переработки.
Основная часть климатической нейтральности будет заключаться в сокращении выбросов метана. Последние исследования свидетельствуют о том, что за счет кормовых добавок выбросы можно снизить на 50% по сравнению с текущими значениями. Тем не менее законодателям следует подумать о том, как стимулировать производителей внедрять новшества, предлагаемые наукой, убеждены ученые.
По материалам Feed Navigator
