Специалисты Астраханского технического университета разрабатывают инновационный корм, который позволит выращивать рыбу даже в загрязненных водоемах. Региональные предприниматели уже заинтересовались новым комбикормом.
По предложению аспиранта Юлии Сергиной, в университете создается биокомбикорм, обогащенный пробиотиками и экстрактом бурых водорослей. Проект поддержан грантом в рамках программы «УМНИК».
По словам Юлии Сергиной, исследования показали, что комбикорм позволяет выращивать рыбу в экологически нестабильной среде. Например, в загрязненных водоемах. Состав корма будет способствовать выводу токсинов, аллергенов, тяжелых металлов и других патогенов из организма рыбы и обогащению его полезными веществами.
По всем питательным веществам корм будет сбалансированным Ученые уже доказали, что на данном корме рыба быстрее растет и набирает массу. Улучшается качество мяса, состояние крови и другие показатели. Сейчас эксперименты проводятся на тиляпии. В дальнейшем ученые планируют перейти на другие виды рыбы – карповых и осетровых.
Предполагается, что данный проект позволит отечественному кормопроизводству выйти на новый уровень развития.
