По информации* о предварительной оценке качества зерна урожая 2022 года, полученной на основании результатов, проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна, специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ "Россельхозцентр" в субъектах Российской Федерации обследовано зерна пшеницы – 10 424,7 тыс. тонн или 15,6% от валового сбора (66 771,5 тыс. тонн по данным региональных органов АПК), 16 659 шт. проб, из них:
- пшеница 1 класса – 2,1 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32% и выше, I группа ИДК) или 0,02% от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 2 класса – 17,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 0,2% от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 3 класса – 3883,6 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I-II группа ИДК) или 37,3% от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I-II группа ИДК) – 4452,6 тыс. тонн или 42,7% от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 5 класса – 2069,4 тыс. тонн или 19,9% от обследованного зерна, в том числе:
в Центральном федеральном округе – 567,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 396,8 тыс. тонн, что составляет 69,9% от обследованного зерна пшеницы;
в Южном федеральном округе – 4355,9 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3944,0 тыс. тонн, что составляет 90,5% от обследованного зерна пшеницы;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 4478,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3319,5 тыс. тонн, что составляет 74,1% от обследованного зерна пшеницы;
в Приволжском федеральном округе – 903,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 592,6 тыс. тонн, что составляет 65,6% от обследованного зерна пшеницы;
в Сибирском федеральном округе – 119,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 100,3 тыс. тонн, что составляет 94,1% от обследованного зерна пшеницы.
Ячменя обследовано 346,5 тыс. тонн или 7,7 % от валового сбора в обследованных регионах (4498,5 тыс. тонн), или 630 проб, из них:
в Центральном федеральном округе – 102,7 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 25,4 тыс. тонн, что составляет 24,7% от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Южном федеральном округе – 146,3 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 46,1 тыс. тонн, что составляет 31,5% от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо-Кавказском федеральном округе – 7,7 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 1,4 тыс. тонн, что составляет 18,1% от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Приволжском федеральном округе - 36,1 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 29,7 тыс. тонн, что составляет 82,1% от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Сибирском федеральном округе – 53,7 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 23,2 тыс. тонн, что составляет 43,1% от обследованного зерна ячменя в регионе.
Ржи обследовано 132,7 тыс. тонн или 18,5 % от валового сбора в обследованных регионах (717,7 тыс. тонн), или 171 проба, из них:
в Приволжском федеральном округе – 132,4 тыс. тонн, из них ржи 1-3 класса (продовольственной) выявлено 115,9 тыс. тонн, что составляет 87,5% от обследованного зерна ржи в регионе.
в Сибирском федеральном округе – 0,2 тыс. тонн, из них ржи 1-3 класса (продовольственной) выявлено 0,2 тыс. тонн, что составляет 100,0% от обследованного зерна ржи в регионе.
*Примечание: данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.
