XV Международная научно-практическая конференция Национального союза свиноводов, которая прошла 6 декабря 2023 года, была посвящена тенденциям развития подотрасли свиноводства, наращиванию экспортного потенциала и внедрению современных технологий производства в этом сегменте. Мероприятие собрало множество участников, включая заместителя Министра сельского хозяйства Андрея Разина.
Свиноводство в последние годы стало основным драйвером производства мяса в России. За 10 месяцев текущего года крупные, средние и мелкие сельхозорганизации произвели 4,6 миллиона тонн свиней на убой (в живом весе), что на 6,3% выше, чем в прошлом году.
Заместитель Министра сельского хозяйства отметил, что данная подотрасль животноводства ежемесячно увеличивает свои показатели на 4%. Это позволяет удовлетворять дополнительный спрос на мясо и отвечать на запросы рынка. Ожидается, что положительная динамика будет сохранена и по итогам текущего года.
Основные задачи для дальнейшего развития свиноводства включают обеспечение биобезопасности и увеличение объема поставок на внешние рынки. Участники конференции уделили особое внимание вопросам реализации новых инвестпроектов и модернизации действующих предприятий.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
