Об этом сообщил министр сельского хозяйства России Николай Федоров на заседании коллегии Минсельхоза «О развитии свиноводства в РФ в рамках реализации отраслевой целевой программы «Развитие свиноводства в Российской Федерации на 2010-2012 годы». В 2012 году производство свинины ожидается в объеме 2,6 млн тонн в убойном весе. За последние 5 лет производство свиней на убой возросло на 1,1 млн тонн в живом весе, или на 53%, и достигло 3,2 млн тонн.
«Несмотря на такие бурные темпы развития, только около 20 предприятий отрасли способны конкурировать с зарубежными производителями по эффективности и уровню себестоимости производства свинины», - констатировал Федоров. - «Сегодня почти 40%, а некоторые эксперты говорят, что больше 40%, свинины в стране производится в ЛПХ без применения каких-либо современных технологий».
В целом Федоров отметил, что «если к 2020 году как минимум 80% свинины не будет производиться на современных и высокоэффективных комплексах индустриального типа, то при снижении сверхквотной ставки на свинину к 2020 году с 75% до 25% страна и отрасль окажутся в сложном положении».
По материалам Министерства сельского хозяйства РФ
http://www.mcx.ru/news/news/show/5573.78.htm
