Ученые из Канзасского университета разработали и запатентовали уникальное «конфетное» покрытие для защиты витаминов и микроэлементов от чрезмерно активных бактерий кишечника крупного рогатого скота. Покрытие, напоминающее твердую карамель по текстуре и вкусу, создает натуральный барьер и приостанавливает деятельность бактерий. В настоящее время патент уже осваивается в коммерческой обстановке в Южной Африке.
Источник: www.ku.edu
link_vocab1
