Минсельхозом России подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на основных агропродовольственных рынках. Так, по состоянию на 28 января 2016 года оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили 16,5 тыс. рублей за тонну (+0,4% за неделю), муки ржаной 12,1 тыс. рублей за тонну (+4,1% за неделю). По оперативным данным ФТС России на 27 января 2016 года в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 21,94 млн тонн, в том числе пшеницы –16,48 млн тонн, ячменя – 3,31 млн тонн, кукурузы – 1,97 млн тонн, прочих культур - 180 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 3,7% (за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 22,79 млн тонн). В январе-декабре 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 13,5 млн тонн, по сравнению с аналогичным периодом 2014 года производство увеличилось на 4,2%.
Источник: Департамент регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности