Предприниматель и форелевод из Карелии Николай Федоренко вложил 50 млн рублей в первый в Республике Карелия завод по переработке рыбных отходов в рыбий жир. Производство запустят в июне, сообщил предприниматель ТАСС.
На заводе будет выпускаться медицинский, ветеринарный и технический рыбий жир, а также рыбная мука. Жир можно будет использовать, в частности, для производства витаминов и в составе комбикорма.
Мощность завода - 1 тонна рыбных отходов в час, площадь предприятия - 550 кв. м. Оборудование для него закупили в Германии и уже доставили в Карелию.
"Это будет первое предприятие по переработке рыбных отходов и производству рыбьего жира и муки в Карелии", - сообщили ТАСС в Министерстве сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Карелии.
По данным некоммерческого партнерства "Общество форелеводов Карелии", форелеводческие хозяйства республики дают в год порядка 2 тыс. тонн рыбных технических отходов, которые можно в дальнейшем перерабатыват
