За последние пять лет в Адыгее производство молока за каждый год увеличивается на одну-две тысячи тонн. По словам Алий Кудаева, начальника отдела животноводства Министерства сельского хозяйства Адыгеи, в настоящее время в республике содержится 27 тысяч коров. В прошлый год в Адыгее было произведено 110 тысяч тонн молока, что на 2,3 тысячи тонн превышает или на 2% превышает показатели 2010 года.
"Но этого объема недостаточно для загрузки наших крупных перерабатывающих предприятий. И молзаводы завозят молоко из Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области. И, к примеру, районы Кубани готовы и дальше реализовывать в республику молоко, при условии, что их устроит цена на эту продукцию. К сожалению, переработчики молока, как правило, не закупают эту продукцию у личных подсобных хозяйств из-за ее низкого качества", – сказал Алий Кудаев.
Кудаев также пояснил, что субсидии на молоко в рамках реализации программы по поддержке производителей молока выплачивались тем производителям, которые сдавали продукцию на перерабатывающие предприятия. "Но после того как была установлена фиксированная цена на молоко, субсидия была отменена. А цена на молоко в дальнейшем поднялась до 15-17 рублей за 1 килограмм", – сказал А.Кудаев.
По материалам Юга.ru
