Рыбоводными организациями Краснодарского края произведено более 17 тысяч тонн товарной рыбы и более 2.5 тысяч тонн рыбопосадочного материала. Это соответственно на 20 % и на 5,1 % выше уровня предыдущих показателей.
Основные объемы выращенной товарной рыбы в регионе приходятся на толстолобик – 10 408 тонн (60,4% от общих объемов выращиваемой товарной рыбы), карп – 3 788 (22 %), амур – 1 289 тонн (7,5 %). Их объем выращивания увеличен соответственно на 20,6 %, на 17,4 % и в 2,2 раза. Лососевой товарной рыбы (форели), продукция из которой пользуется повышенным спросом у населения, произведено 766 тонн, что на 2 % ниже уровня 2013 года.
Среди рыб, предназначенных для получения потомства, основную часть – 75,2 % составляет форель, что отразится на увеличении объемов производства лососевых в ближайшей перспективе.
За последние пять лет объем производства товарной рыбы в крае увеличился почти вдвое - с 9,1 тысяч тонн в 2009 году до 17,2 тысяч тонн в 2014 году.
Порядка 75 % товарной рыбы выращивается в русловых прудах - искусственных водоемах созданных в руслах степных рек.
Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края проводится регулярный мониторинг исполнения условий заключенных договоров. Так, по результатам 2014 года минсельхоз Кубани расторг 16 договоров на рыборазведение обшей площадью 3257 га.
Источник: www.dsh.krasnodar.ru
