Добавление нитратов в комбикорма для крупного рогатого скота позволяет снизить выбросы метана от животных на 10-20%, при этом практически никак не влияя на показатели продуктивности, отмечается в новом исследовании группы ученых из Университета Орхуса в Дании.
Актуальность работы обусловлена растущей обеспокоенностью экологов относительно того, что выбросы метана от КРС во всем мире, возможно, вносят серьезный вклад в глобальное потепление. В настоящее время считается, что кроме изменения рациона питания животных контролировать выбросы метана никаким другим образом невозможно.
Вместе с тем, КРС, который питается комбикормами с содержанием нитратов, начинает вырабатывать закись азота (N2O) причем механизмы этого эффекта неизвестны. Ученые отмечают, что до настоящего момента не было документально подтвержденных случаев, того, что КРС может производить закись азота.
Эксперты отмечают, что предварительные тесты продемонстрировали отсутствие негативного вреда для здоровья сельскохозяйственных животных от добавления нитратов в комбикорма, но очевидно, что для подтверждения этого факта необходимо будет проведение дополнительных тестов.
Источник: www.allaboutfeed.net
