В России наблюдается стабильный рост цен на мясную продукцию, за год они увеличились на 10%. Эту информацию подтверждают данные, полученные от Минпромторга Российской Федерации. Средние потребительские цены на мясо и его различные виды продолжают расти, оказывая влияние на бюджеты семей и потребительские привычки.
Особенно заметно увеличение стоимости бескостной говядины, которая является самым дорогим видом мяса на рынке. За год цена на нее выросла с 662 до 734 рублей за килограмм. Это вызвано несколькими факторами, включая рост затрат на производство и транспортировку, а также изменение спроса и предложения на рынке. Бескостная баранина также подорожала значительно, увеличившись с 544 до 673 рублей за килограмм. Этот вид мяса испытал самое значительное повышение цен среди всех мясных продуктов. Причинами такого роста могут быть ограниченное предложение и повышенный спрос на баранину, а также сезонные факторы, влияющие на производство.
Курица остается самым доступным видом мясной продукции. За год цены на нее практически не изменились и составляют в среднем 219 рублей за килограмм. Это может быть обусловлено более высоким уровнем производства и широким ассортиментом куриных продуктов на рынке.
Аналитики считают, что рост цен на мясную продукцию будет продолжаться и в будущем. Это связано с рядом факторов, включая инфляцию, повышение затрат на производство и транспортировку, а также изменение спроса и предложения на рынке. Потребители должны быть готовы к дальнейшему увеличению стоимости мясной продукции и принимать меры для адаптации своих покупательских привычек.
Источник: piginfo.ru
