Продукты переработки кукурузы, такие как крахмал, когда имеют высокую влажность, позитивно влияют на продуктивность крупного рогатого скота (КРС), отмечается в результатах исследований, организованных группой ученых из Университета Сан-Паулу в Бразилии.
Так, в серии экспериментов специалисты установили, что быки, получавшие кукурузу с высоким содержанием влаги, были более продуктивны по сравнению с животными, у которых в рацион было включено тонко измельченное сухое зерно кукурузы. При этом большинство предприятий в Бразилии сегодня использует именно сухую кукурузу в качестве компонента комбикормов.
По словам специалистов, вероятно, переработанная кукуруза с высокой влажностью лучше усваивается организмом КРС, однако необходимы дальнейшие исследования для того, чтобы подтвердить этот вывод.
По материалам Feed Navigator
https://www.feednavigator.com/Article/2019/04/19/Corn-processing-method-may-boost-cow-growth-energy
