Компания Frenz, производитель яиц от кур-несушек на свободном выгуле, рассказала об эксперименте по использованию в кормах отходов производства мидий. Речь идет о мидиях нестандартного размера, а также о поврежденных и покрытых ракушками. В рамках эксперимента куры охотно потребляли мидии. В компании отметили, что в результате улучшился цвет яичной скорлупы и состояние оперения у птицы.
По словам представителей компании, мидия содержит витамины, минеральные вещества, омега-3 жирные кислоты, аминокислоты, антиоксиданты, ферменты и многие другие полезные питательные вещества. Таким образом, ее использование в кормовой отрасли может быть оправданно с экономической точки зрения.
По материалам All About Feed
link_vocab1
